Protest!

Die letzten, ja, man kann sagen Wochen war ein bisschen Spannung bei der Arbeit angesagt. Und ich muss zugeben, dass ich nicht ganz unschuldig an der Situation bin.
Von den 6 Tagen, an denen ich mich dort aufhalten, gab es entweder Reis (maximal mit etwas Gemuese, normalerweise aber nur mit Olivenoel und Parmesan) oder Salat zum Essen. Fuer mich tun sich hier zwei Probleme auf: zum einen ist es extrem einseitig, zudem langweilig und phantasielos. Die Aussage, dass gespart werden muss, ist laecherlich, denn man kann auch aus wenig viel machen. Gemuese kann auf unterschiedliche Art zubereitet werden. Und schon allein die Tatsache, dass das Brot ein wenig angewaermt serviert wird, laesst darauf hindeuten, dass sich hier jemand wenigstens ein bisschen um das Wohlergehen des Personals sorgt.
Zum anderen sind die Mitarbeiter mindestens 8 Stunden dort, wir muessen laufen, tragen, was auch immer. Mit dem Essen im Magen ist das kein Vergnuegen.
Es ist also schon soweit gekommen, dass ich mich geweigert habe, zu essen, nur um ein Zeichen zu setzen (was in diesem Fall voellig sinnlos ist, aber ich hatte trotz Hunger ein gutes Gefuehl ;-) ) und sogar meine Kollegen haben mitgemacht. Geaendert hat sich natuerlich nichts, so dass es gestern soweit war, dass ich mich wieder geweigert habe und statt dessen in die naechstgelegene Bar gegangen bin, um diverse Panini und Pizzastuecke zu besorgen. Siehe unten.... Arbeite ich in einem Restaurant mit ausgebildeten Koechen????

Supply...

....and demand

De senaste , ja, man kan säga veckor var det lite stress på jobbet.
Och jag måste erkänna att jag inte är helt oskyldig.
Av de 6 dagar som jag jobbar där får vi antingen ris (med lite mer än grönsaker, men oftast bara med olivolja och parmesan ost) eller sallad till middag. Här uppstår det två funderingar: för det första är det extremt ensidigt, tråkigt och fantasilöst. Föklaringen att det ska sparas är löjligt, eftersom man kan göra mycket av lite. Grönsaker kan tillagas på olika sätt. Och det faktum att brödet blir serverat varmt kan vara ett tecken på att någon kommer bryr sig åtminstone lite om personalen.
Vi anställda finns där minst 8 timmar, vi måste springa, bära, trappor upp och ner... vad som helst. Men med den måltiden i magen är det inget nöje.
Så det har kommit så här långt att jag vägrade att äta, som ett tecken (som i detta fall är helt meningslöst, men det var en bra känsla trots att  jag var hungrig;-)), och även mina kollegor deltog. Inget har förändrats - naturligtvis - så det var igår igen att jag vägrade och till en bar för att  köpa en mängd olika Panini och pizzabitar för mina kollegor och mig. Se ovan .... Arbetar jag på en restaurang med utbildade kockar?